desember 2013

FERSKE VRRULLER MED HOISINSAUS

Ferske vietnamesiske vruller er supergodt, og alle liker det! Frste gang jeg spiste det var p restauranten Nambo Thai i Oslo. Etter det har jeg laget det hjemme mange ganger. Det er veldig enke...

DEN DIGGESTE KJTTSUPPA

Nr det blir kaldt ute er det deilig med noe som varmer. Og nr man er midt i julestriden er det jo greit med en suppe som nesten gjr seg selv, og som smaker supergodt. For f kjttet ekstra mr...

THAILANDSK RED CURRY

I dag hadde jeg skikkelig lyst p red curry. En klassisk thailandsk rett som mange sikkert har laget ved bruke ferdiglaget curry paste p glass. Her skal jeg vise deg hvordan du kan lage det fra ...

LBRYGGESKOLEN DEL 1

For frste gang skal jeg prve lage mitt eget l. Ikke fordi jeg har tenkt til drikke veldig mye mer l i det nye ret som kommer, men fordi jeg som programleder for FBI p NRK 1 har meldt meg ...

FRISK OG SUNN JUICE

Jeg er godt i gang med spise julemat, og jeg er nok ikke den eneste. I gr var det pinnekjtt som sto p menyen. Ikke bare er det utrolig godt, men ogs ganske salt. S i dag tidlig tenkte jeg ...

VIETNAMESISK SALAT MED MYNTE

Dette er en morsom salat! Mest p grunn av hvordan man spiser den. Alle godsakene skal nemlig oppi et salatblad. Med andre ord et spennende alternativ til den klasssike fredagstacoen. Du trenger...

INNBAKT SVIN I SURST SAUS

Hva kjennetegner en kinesisk restaurant mer enn surst saus? Vi har alle spist det, og de fleste av oss har vel ogs kjpt et glass med ferdiglaget surst saus i butikken. Enkelt og godt. N skal j...

JUICE MED MASSE C-VITAMINER

Hsten og vinteren er hytid for forkjlelse. Mange rundt meg p jobb har gtt ned for telling s i dag tenkte jeg at det var lurt booste immunforsvaret med c-vitaminer. Hva er da bedre, og enkle...

SNACKS MED BARE 100 KALORIER

En sunn og veldig god snacks nr man er p asiatiske restauranter er Edamame-bnner. Kona mi Madeleine elsker disse, og jeg har ogs blitt helt frelst. Edamame-bnner er umodne soyabnner som inneh...
Christian Strand

Christian Strand

35, Oslo

Jeg elsker lage mat og hper jeg kan inspirere andre med min kokkelering. Her skal jeg dele oppskrifter og restaurantbesk. Til daglig jobber jeg som programleder p NRK Forbrukerinspektrene. Flg meg ogs p Instagram: christianstrand

Flg meg p Instagram: @christianstrand


Matprat Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits