Forrett

SASHIMI OG PONZU

Skal du lage en enkel og herlig sashimi i dag. Test denne som jeg laget i Madeleine sin bursdag. Du trenger:Fersk laksefilet av sashimikvalitet1 vrlk1 bunt koriander1 granateple5 limeSesamfr1 ch...

FERSKE VRRULLER MED HOISINSAUS

Ferske vietnamesiske vruller er supergodt, og alle liker det! Frste gang jeg spiste det var p restauranten Nambo Thai i Oslo. Etter det har jeg laget det hjemme mange ganger. Det er veldig enke...

SNACKS MED BARE 100 KALORIER

En sunn og veldig god snacks nr man er p asiatiske restauranter er Edamame-bnner. Kona mi Madeleine elsker disse, og jeg har ogs blitt helt frelst. Edamame-bnner er umodne soyabnner som inneh...

TOM KA GAI MED KYLLING

En veldig god thailandsk suppe som er bde frisk og sterk. Passer perfekt i hstmrket. Pleier ofte bestille den som en forrett nr jeg er p restaurant. Dette trenger du: 2 kyllingfileter 1 b...

R LAKS MED KONGEKRABBE, LYROM OG AVOKADOKREM

Jeg har en kokkekompis som inspirerer meg veldig. Han heter Bjrn Svensson og driver n Restaurant Fauna p Solli Plass i Oslo. Fr drev han Michelin-restauranten Oscarsgate og der hadde han en for...

UTBENEDE KYLLINGVINGER MED ASIATISK SCAMPIFYLL

Denne retten oppdaget jeg da jeg spiste p den asiatiske restauranten Nodee p Majorstua i Oslo. Typisk meg blir jeg alltid inspirert nr jeg spiser p gode restauranter. Prvde derfor lage min v...
Christian Strand

Christian Strand

35, Oslo

Jeg elsker lage mat og hper jeg kan inspirere andre med min kokkelering. Her skal jeg dele oppskrifter og restaurantbesk. Til daglig jobber jeg som programleder p NRK Forbrukerinspektrene. Flg meg ogs p Instagram: christianstrand

Flg meg p Instagram: @christianstrand


Matprat Matbloggtoppen

Kategorier

Arkiv

hits